Le canal des deux mers – André Maistre

Aujord’hui inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO , le Canal du Midi est l’un des plus anciens canaux d’Europe en activité. Réalisé au XVII e siècle, à une époque où la voie fluviale était le principal axe de communication, il suscita en Languedoc un élan commercial tout à fait nouveau.