Fanes, épluchures et trognons – Annie François

1,50

Recettes de cuisine et utilisation « des restes » ou comment éviter de gâcher !!

  1. Salades de fanes, navets, radis beurre
  2. Bouquet garni et lanières de carotte
  3. Pot pourri, compote de pommes
  4. Consommé de carcasse et canard
  5. Chou farci, corbeille de fruits
  6. Légumier et purée de potiron
  7. Épluchures frites et crêpes de patate
  8. Melon aux olives
  9. Lanternes magiques et mandarines
  10. Endives aux noix et coquilles surprises
  11. Asperges et argenterie
  12. Mâchon de trognons et salade verte
  13. Bouillon d’herbe

Description

  • Nombre de pages de l’édition imprimée : 13 pages
  • Éditeur : Zouave
  • Date de publication : 07/2000
  • ASIN : 9782914290029

Informations complémentaires

Poids 89 g

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