Gratins salés et sucrés – Sandra Lucchini

1,50

UN gratin bien réussi offre au regard une belle croûte dorée, appétissante et croustillante à souhait. Si le plus connu d’entre eux est le gratin dauphinois, ses recettes sont innombrables et n’ont cessé d’évoluer; au traditionnel plat de résistance convivial et roi des grandes tablées, se sont ajoutées de multiples variantes, tartines, petits farcis et autres bouchées, qui, agrémentés d’une belle salade, réjouiront les adeptes d’un repas léger et savoureux.

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UGS : Lucchini Catégories : ,

Description

  • Éditeur : Delta 2000
  • Dépôt légal : 1er trimestre 2003
  • ISBN : 9783907499924
  • 94 pages

Informations complémentaires

Poids 208 g

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