Lait et miel – Amélia Swann

2,00

Ce livre vous fera découvrir les recettes et techniques favorites des cuisiniers et pâtissiers du 20è siècle ; vous apprendrez vous-mêmes à préparer des entremets à base de lait, tels les subtiles crèmes anglaises, les délectables blancs-mangers, les délicieuses glaces maison, ou encore toutes sortes de moelleux gâteaux et de doux bonbons confectionnés avec du miel.

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Description

  • Nombre de pages de l’édition imprimée : 41 pages
  • Éditeur : Éditions Soline
  • Date de publication : 08/02/1999
  • ASIN : 9782876772557

Informations complémentaires

Poids 382 g

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