Les meilleures recettes du monde: Saveurs exotiques – Collectif

Vous adorez les acras de morue et vous craquez pour le colombo d’agneau. Vous ne résistez pas au poulet tandoori et la vue de beignet de banane, vous réjouit. Pourquoi attendre une prochaine sortie au restaurant? Passez le tablier: avec cet ouvrage, c’est vous le chef!
Au fil des 128 recettes, illustrées de photographies particulièrement alléchantes, vous découvrirez les secrets de la cuisson au wok et au panier vapeur ainsi que les multiples utilisations de la noix de coco, du curry, de la sauce soja… Tout un univers de saveurs subtiles et raffinées, sucrées et salées