Mon Boulanger

1,50

Edito
Boulanger, écailler, fromager, confiseur… Notre pays est riche en talents qui ont donné et donnent encore leurs lettres de noblesse à la gastronomie. Des talents auxquels notre collection « La cuisine des métiers » veut rendre l’hommage qu’ils méritent. Secrets et astuces de professionnels, conseils d’utilisation et recettes de connaisseurs : cette nouvelle collection vous invite à découvrir l’histoire de ces métiers et à partager les savoirs et les savoir-faire que les professionnels se transmettent de génération en génération. Et pour inaugurer cette collection, quel plus délicieux métier que boulanger avec ses croustillantes spécialités sucrées st salées?
Rolant Tchénio – Président du groupe Toupargel

En stock

UGS : Boulanger Catégories : ,

Description

  • Édition : Toupargel
  • Collection : La cuisine des métiers
  • Dépôt légal : janvier
  • ISBN : 4750107010001
  • 72 pages

Informations complémentaires

Poids 325 g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Mon Boulanger”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.